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2023第17屆全國食品博覽會(濟南)展會背景介紹有哪些?

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2023第17屆全國食品博覽會(濟南)展會背景

全食品行業(yè)市場規(guī)模近年來保持7%以上的穩(wěn)健增長。其中主要動力來源于城鎮(zhèn)化進程的持續(xù)推進和消費者可支配收入的平穩(wěn)增長。與此同時,受益于國家擴大內需政策的推進、城鄉(xiāng)居民收入水平持續(xù)增加、食品需求剛性以及供給側結構性改革紅利的逐步釋放,未來食品產業(yè)仍將平穩(wěn)增長,產業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大,繼續(xù)在全國工業(yè)體系中保持“底盤大、發(fā)展穩(wěn)”的基本態(tài)勢。食品產業(yè)鏈已成為人們日常生活中的必需品,也是一個永恒不衰的常青產業(yè),其帶來的經濟效益也直線上升。 

高端、特色、休閑食品、進口食品、農產品、綠色保健食品因具有各地特色、口味純正獨特等特點深受國人的青睞,從而人們的消費檔次;飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養(yǎng)型、健康型、休閑型、風味型和體驗型轉變,高端、特色、休閑食品、進口食品、農產品、精品飲料、高端乳制品已經越來越被人們所熟悉和接受,采購量日益上升,擁有龐大的經濟市場,并不斷向多領域、全鏈條、深層次、可持續(xù)方向發(fā)展,世界各地美食紛紛登陸中國市場。未來十年里,中國食品消費將增長50%,數據顯示,2020年,我國食品行業(yè)將進入井噴式高速發(fā)展的黃金十年,市場份額達到4800億美元,中國的人口基數大、消費層次豐富,食品行業(yè)正醞釀著許多新的市場機會,為此食品行業(yè)力求推陳出新,食品制造急需升級換代。中國食品行業(yè)將迎來新的發(fā)展機遇,新一輪投資狂潮。

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