2023云南餐博會(huì)以天養(yǎng)食材·滇味飄香為主題,聚焦餐飲與預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,以實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的快速、可持續(xù)性發(fā)展為使命,以為餐飲業(yè)與預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)搭建高質(zhì)量經(jīng)貿(mào)交流和投資合作的平臺(tái)為目標(biāo),打造的具有一定知-名度、美譽(yù)度和影響力的餐飲業(yè)風(fēng)向標(biāo)品牌展會(huì),是服務(wù)于我國(guó)西部地區(qū)知-名餐企、大型商超對(duì)綠色品質(zhì)食材、高端食材、特色地域食材集中采購(gòu)的主要窗口和平臺(tái)。
2023云南餐博會(huì)參展理由:
①政府支持 權(quán)威辦展
政府主管部門(mén)云南省商務(wù)廳、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo),云南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)、中-國(guó)國(guó)際商會(huì)云南商會(huì)、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)、云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)以極具影響的公信力、號(hào)召力領(lǐng)銜多家行業(yè)協(xié)會(huì)權(quán)威主導(dǎo),發(fā)揮政府、行業(yè)、企業(yè)及消費(fèi)者之間的橋梁和紐帶作用,充分撬動(dòng)行業(yè)資源。
②6場(chǎng)活動(dòng) 多維探索
主題活動(dòng)、產(chǎn)業(yè)大會(huì)、專場(chǎng)推介及配套活動(dòng)等相關(guān)6場(chǎng)活動(dòng),直擊行業(yè)新技術(shù),匯聚行業(yè)專家、精英,多維探索餐飲未來(lái)新發(fā)展。
③云特色匯聚 新品薈萃
以云南野生菌為首的云南特色食材、香料應(yīng)有盡有,展會(huì)以多種形式,將云南省內(nèi)生物多樣性全面、生動(dòng)的展現(xiàn)出來(lái),現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)性、趣味十足。
④市場(chǎng)驅(qū)動(dòng) 預(yù)制菜逐鹿
疫前,預(yù)制菜多以“即配食品”為主,疫后,“即食食品、即熱食品、即烹食品”更多地滲透到餐飲市場(chǎng)與消費(fèi)者生活中,市場(chǎng)推動(dòng),使之成為當(dāng)下餐飲業(yè)的熱門(mén)話題與新晉風(fēng)口。本屆展出的預(yù)制菜企業(yè)覆蓋肉禽、水產(chǎn)、面點(diǎn)、調(diào)味品等多個(gè)領(lǐng)域,多種熱銷品亮相云南餐博會(huì)。
⑤遴選展商 優(yōu)質(zhì)輸出
以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,嚴(yán)格遴選參展商,以具有云南地域特色的食材為主,積極推動(dòng)各地州特色食材從田間到餐桌的轉(zhuǎn)化,輸出以“味美、綠色、稀有”等優(yōu)-秀特質(zhì)的高端食材,吸引國(guó)內(nèi)高端酒店、知-名餐企等專業(yè)買家到場(chǎng)參觀采購(gòu)。
⑥產(chǎn)業(yè)集合 商機(jī)無(wú)限
匯集餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈上中下游,品類齊全,商機(jī)無(wú)限,為行業(yè)構(gòu)建供需雙方合作交流、資源共享、行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)的綠色互通平臺(tái)。
⑦數(shù)據(jù)先行 深度鏈接
項(xiàng)目啟動(dòng)伊始,依據(jù)多年辦展積累,在既有云南餐博會(huì)可使用數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,建立覆蓋國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)、大宗采購(gòu)渠道商、代理商、經(jīng)銷商、餐飲公司等食材采購(gòu)專業(yè)的買家數(shù)據(jù)庫(kù),對(duì)生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商、代理商、渠道商、大宗用戶(如酒店)分類建庫(kù),30萬(wàn)+數(shù)據(jù),一對(duì)一電話,微信邀請(qǐng),精準(zhǔn)邀觀,保-證到場(chǎng)率。
橫縱聯(lián)動(dòng) 全網(wǎng)宣發(fā)
以云南特有食材為切入口,通過(guò)受眾對(duì)云南食材的好奇心、獵奇心,對(duì)食材及項(xiàng)目產(chǎn)生興趣,打開(kāi)項(xiàng)目在國(guó)內(nèi)行業(yè)內(nèi)的知-名度,吸引采供雙方參會(huì);積極利用線上、線下公共媒體、行業(yè)媒體資源,制造話題,多角度、多方位宣傳展會(huì);擇優(yōu)選取武漢、上海同類展會(huì),至現(xiàn)場(chǎng)有針對(duì)性宣傳項(xiàng)目。
2023云南餐博會(huì)參展理由?2023云南餐博會(huì)參展優(yōu)勢(shì)?就全部介紹完了!10月13-15日,期待您的蒞臨!~如果你需要全國(guó)各地最新展會(huì)參展商名錄,展會(huì)會(huì)刊,請(qǐng)瀏覽198代收展會(huì)資料網(wǎng)【展商名錄會(huì)刊下載網(wǎng)址:zg198.net】坐在家中也能尋覓好的產(chǎn)品與項(xiàng)目!